Category: COOKING
recipe ideas, mostly plantbased
Eating plant based is pretty simple: grab some broccoli, cut it into neat single florets, get some water in a big pot boiling, steam the broccoli for maximum…
Ingredients for an upgraded version of scrambled eggs. In coconut oil with fresh mushrooms, grounded black pepper and salt on top.
An Orange – because of vitamin C. Plus candied almonds. [ Eine Orange – wegen der Vitamine. Plus gebrannte Mandeln. ]
Extra cremiger Smoothie: zwei kleine reife Bananen, eine Messerspitze Zimt (im Winter unverzichtbar) und dazu jeweils zwei gestrichene Esslöffel davon: reines, entöltes Kakaopulver, Buchweizenmehl und Erdnuss-Mus. Das ganze…
Being still and meditating is somehow different if you do it in yoga class. Shavasana is my favorite position. Joke. Meditation seems so boring and not very appealing…
Ein schnelles Reisgericht aus einem Topf. Inspiriert vom Original aus Spanien, aber im Endresultat gänzlich un-spanisch. Denn diese Variante ist ohne Fleisch oder Fisch und kommt mit weniger…
Rotkohl, Walnüsse, Apfel, Olivenöl, Rotwein-Essig, Gelee aus schwarzer Johannisbeere, Chilly-Flakes und etwas Salz.
Avodaco with garlic, salt and lemon on puffed rice cake topped with fresh ground pepper. [ Avodaco mit Knoblauch, Salz und Zitrone auf Reiswaffel abgerundet mit frisch gemahlenem…
Selbstgemachtes Popcorn, direkt aus dem Topf. Schnell gemacht und schnell gegessen.
At the weekend I have enough time for cooking proper meals and testing new recipes. [ Kochen und neue Rezepte ausprobieren – dafür habe ich leider nur am…