Tag: glutenfreePage 3 of 3

The same, as usual.

Efficiency. I can save a lot of time if I´m eating the same thing every day. Plus it provides this sweet, comfortable feeling that only a well established…

steamed broccoli

Eating plant based is pretty simple: grab some broccoli, cut it into neat single florets, get some water in a big pot boiling, steam the broccoli for maximum…

wintertime snack

An Orange – because of vitamin C. Plus candied almonds. [ Eine Orange – wegen der Vitamine. Plus gebrannte Mandeln. ]

Der Drang nach Schokolade.

Extra cremiger Smoothie: zwei kleine reife Bananen, eine Messerspitze Zimt (im Winter unverzichtbar) und dazu jeweils zwei gestrichene Esslöffel davon: reines, entöltes Kakaopulver, Buchweizenmehl und Erdnuss-Mus. Das ganze…

unechte Paella

Ein schnelles Reisgericht aus einem Topf. Inspiriert vom Original aus Spanien, aber im Endresultat gänzlich un-spanisch. Denn diese Variante ist ohne Fleisch oder Fisch und kommt mit weniger…

Blaukraut oder Rotkohl

Rotkohl, Walnüsse, Apfel, Olivenöl, Rotwein-Essig, Gelee aus schwarzer Johannisbeere, Chilly-Flakes und etwas Salz.

Eating homemade popcorn, straight from the pot.

Selbstgemachtes Popcorn, direkt aus dem Topf. Schnell gemacht und schnell gegessen.

Spaghetti – no need for meat

At the weekend I have enough time for cooking proper meals and testing new recipes. [ Kochen und neue Rezepte ausprobieren – dafür habe ich leider nur am…