Das Sammeln von Wiesenkräutern und das Erstellen einer eigenen Tee-Mischung ist eine gute Möglichkeit, mit der Natur in Kontakt zu treten. Diese Woche war Sommersonnwende. Ich war draußen unterwegs und habe an diesem Tag ein paar Kräuter gesammelt, um die Essenz des Sommers einzufangen. In dieser Tee-Mischung sind nun 20 verschiedene Kräuter:

(Rosaceae) Rosenblüten, (Plantago lanceolata) Spitzwegerich Blätter, (Bellis perennis) Gänseblümchen, (Trifolium repens) weißer Klee, (Betulaceae) Blätter der Birke, (Sambucus) Holunderblüten und Blätter, (Urtica) Brennessel, (Trifolium pratense) Rotklee, (Hypericum perforatum) Johanniskraut, (Alchemilla) Frauenmantel Blätter und Blüten, (Potentilla anserina) Gänsefingerkraut, (Taraxacum) Löwenzahnblätter, (Equisetum arvense) Ackerschachtelhalm, (Mentha) Minze, (Rubus) Zweige mit Brombeerblättern,
(Filipendula ulmaria) Blüten von Mädesüß, (Achillea millefolium) Schafgarbe, (Prunella vulgaris) kleine Braunelle, (Cirsium arvense) Ackerkratzdistel, Feinstrahlkraut (Erigeron annuus)

Selfmade herbal tea in a jar.
Collecting herbs and creating your own tea blend is a nice way to connect with nature.

Summer solstice was last week, and I was out in nature collecting a few herbs. This very special tea mixture now contains 20 different herbs and captures the energy and essenz of that summer day.