Tag: december

wintertime snack

An Orange – because of vitamin C. Plus candied almonds. [ Eine Orange – wegen der Vitamine. Plus gebrannte Mandeln. ]

Der Drang nach Schokolade.

Extra cremiger Smoothie: zwei kleine reife Bananen, eine Messerspitze Zimt (im Winter unverzichtbar) und dazu jeweils zwei gestrichene Esslöffel davon: reines, entöltes Kakaopulver, Buchweizenmehl und Erdnuss-Mus. Das ganze…

unechte Paella

Ein schnelles Reisgericht aus einem Topf. Inspiriert vom Original aus Spanien, aber im Endresultat gänzlich un-spanisch. Denn diese Variante ist ohne Fleisch oder Fisch und kommt mit weniger…

Blaukraut oder Rotkohl

Rotkohl, Walnüsse, Apfel, Olivenöl, Rotwein-Essig, Gelee aus schwarzer Johannisbeere, Chilly-Flakes und etwas Salz.